Physiolac

嬰兒食譜

你可以自己為寶寶製造營養餐單。這裡有幾個食譜可供選擇:

 

Physiolac自家製乳酪

配料:

  • 360毫升嬰兒礦泉水 + 60 毫升酸奶種

  • 18平勺 Physiolac奶粉

  • 做乳酪用的酸奶種在藥房可買到(例如Yalacta酸奶種)

 

工具:

  • 有蓋的鍋

  • 手動打蛋器

  • 沙拉碗或攪拌碗

  • 6個小玻璃罐;

  • 一個乳酪製造器

 

製作酸奶:

  • 把酸奶種和60毫升溫水加到密封的容器中

  • 攪勻,關閉容器,待1至2小時

 

製作乳酪:

  • 準備150毫升沸水

  • 210毫升的溫水放進攪拌碗

  • 慢慢加入18平勺Physiolac奶粉攪勻

  • 加入預先做好的60毫升酸奶攪勻

  • 把混合物倒入6個小玻璃罐,並放進乳酪製造器

 

烹煮:

  • 如果用標準 Physiolac奶粉做的乳酪:煮8小時

  • 如果用Physiolac AR奶粉做的乳酪:煮12小時

  • 烹煮完成後,密封好小罐,放在冰箱冷藏

  • 冰箱温度保持在0和4° C之間,乳酪不能保存超過48小時

 

 

Physiolac湯和菜泥

用Physiolac奶粉自己製作湯和菜泥,讓寶寶得到一切他所需的營養。

  • 把精心準備的蔬菜,切成小塊

  • 用慢火蒸或煮蔬菜,以保存天然的維生素

  • 拿起蔬菜,把烹煮過的水留待一會兒後用

  • 根據所需的質感(幼滑或塊狀),把煮熟的蔬菜用攪拌器混合或粉碎

  • 添加之前用來煮蔬菜的水,以達到所需的濃度(湯或菜泥)

  • 食用前加入3平勺的 Physiolac奶粉。

  • 拌勻進食。

這食譜可用水果代替蔬菜製作成果泥。

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