婴儿食谱

你可以自己为宝宝制造营养餐单。这里有几个食谱可供选择：

Physiolac自家制乳酪

配料：

• 360毫升婴儿矿泉水 + 60 毫升酸奶种

• 18平勺 Physiolac奶粉

• 做乳酪用的酸奶种在药房可买到（例如Yalacta酸奶种）

工具：

• 有盖的锅

• 手动打蛋器

• 沙拉碗或搅拌碗

• 6个小玻璃罐;

• 一个乳酪制造器

制作酸奶:

• 把酸奶种和60毫升温水加到密封的容器中

• 搅匀，关闭容器，待1至2小时

制作乳酪:

• 准备150毫升沸水

• 将210毫升的温水放进搅拌碗

• 慢慢加入18平勺Physiolac奶粉搅匀

• 加入预先做好的60毫升酸奶搅匀

• 把混合物倒入6个小玻璃罐，并放进乳酪制造器

烹煮：

• 如果用标准 Physiolac奶粉做的乳酪：煮8小时

• 如果用Physiolac AR奶粉做的乳酪：煮12小时

• 烹煮完成后，密封好小罐，放在冰箱冷藏

• 冰箱温度保持在0和4° C之间，乳酪不能保存超过48小时

Physiolac汤和菜泥

用Physiolac奶粉自己制作汤和菜泥，让宝宝得到一切他所需的营养。

• 把精心准备的蔬菜，切成小块

• 用慢火蒸或煮蔬菜，以保存天然的维生素

• 拿起蔬菜，把烹煮过的水留待一会儿后用

• 根据所需的质感（幼滑或块状），把煮熟的蔬菜用搅拌器混合或粉碎

• 添加之前用来煮蔬菜的水，以达到所需的浓度（汤或菜泥）

• 食用前加入3平勺的 Physiolac奶粉。

• 拌匀进食。

这食谱可用水果代替蔬菜制作成果泥。